חוויית הביקור במסעדה קופצת עוד מדרגה, כאשר הסועדים הופכים מצופים למשתתפים בהכנת האוכל. מסעדת "קוצ'ינה הרמנוס טורס" בברצלונה, נולדה מתוך השאיפה לייצר חוויה קולינארית חדשה בעולם הבישול. בעזרת התכנון של האדריכל CARLOS Y BORJA FERRATER , ממשרד האדריכלים OAB, נוצר חלל אידאלי שבו מעטפת ותוכן נפגשים כדי ליצור התנסות ייחודית.
לכתבה המלאה