MAGAZAGA

מיכי (מיכאל) סתר' אדריכל והבעלים של המשרד סתר אדריכלים ביקר בתערוכת מילאנו 2019- מנקודת המבט של המומחים לעיצוב

שנת 2019, מתבררת כשנה חביבה מאוד לכול אוהבי האוכל. מטרנדים קשוחים ששלחו אותנו למסע צייד אחר "מזונות על" כמו: זרעי צ'יה, ספירולינה או גוג'י ברי. מההכרח להקפיד על אוכל נטול גלוטן ולפעמים גם טעם, ומאכילת חלבון רק מהצומח

כשנכנסים לתוך הסטודיו, משהו באור הרך, בכלי החרסינה שמסודרים על המדפים ובחיוך של שי ועדי מעורר חשק להשתקע שם ולשכוח את עצמנו למשך כמה שעות.
ראיון עם ה'מטריאל גירלז' – שי ג'רסי ועדי טל מהסטודיו לקרמיקה ברחוב הס 1 בתל אביב.
מאת: שירה רייז משולם.

גם לאלו שיש כישרון בישול כמו של השף רמזי וידע באירוח כמו של מרתה סטיוארט, משימת האירוח יכולה להיות מלחיצה מאוד. לפעמים אנחנו נשארים לחוצים במהלך כל הארוחה ואז לאחר שהאורחים עוזבים לביתם, אנחנו צונחים על הספה וחושבים לעצמנו איך הארוחה עברה כל-כך מהר? ואיך זה שלא יצא לנו לדבר עם אף אחד מהאורחים שלנו? רגע לפני ליל הסדר, רצינו לתת לכם כמה טיפים שייקלו מעט על חוויית האירוח בליל הסדר ולאורך כל ימות השנה.

לכבוד חג הפסח, חברת  ZAGA – פינות אוכל בחרה לתת במה לארבע נשים מדהימות שהחליטו להפוך את התשוקה שלהן לאוכל, בישול וקריירה.  

לקראת חג הפסח, מבחר מתכונים המתאימים לחג